Бамбуков


(Bambosoideae) , підродина гігантських швидкозростаючих злаків (сімейство Gramineae) з зазвичай одревесневающимі стеблами. Відомо більше 700 видів, головним чином в тропіках і субтропіках Азії, Африки та Америки, де вони ростуть в інтервалі висот від 0 до приблизно 4500 м над у. м. Найважливіші представники відносяться до пологів Dendrocalamus, Phyllostachys (листоколосник), Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus (многоветочнік), Bambusa (бамбук), Arundinaria. Деякі бамбукові досягають у висоту 36 м, але є види висотою всього 1-2 м. Членисті підземні стебла (кореневища) утворюють безліч надземних соломин, що ростуть іноді зі швидкістю більше 30 см на добу. У більшості зрілих рослин їх междоузлия порожнисті, а твердий зовнішній шар стебла просочений кремнеземом. Досягнувши значної висоти, соломина утворює густу крону з бічних гілок з узколанцетнимі листям. З віком стебла одних бамбукових жовтіють, а у інших стають чорними або покриваються темно-зеленими або пурпуровими штрихами. Більшість видів розмножується в основному пагонами від кореневищ, але деякі регулярно (щорічно або рідше) цвітуть і плодоносять. Бамбукові широко використовуються у всьому світі, але найбільше в Південній Азії і Індонезії. Насіння і молоді пагони їдять, листя згодовують худобі, з соломин роблять труби, меблі, папір і домашнє начиння. Бамбук сверхізменчівий (Bambusa pervariabilis) та інші великі види йдуть на будівництво плотів, мостів і будинків.Стебла арундінаріі гігантської (Arundinaria gigantea) використовують для виготовлення різних корисних в побуті і чисто декоративних виробів, а з її молодих пагонів роблять овочеві консерви. Ряд інших бамбукових розводять як декоративні рослини і для озеленення.

Енциклопедія Кольєра. - Відкрите суспільство. 2000.